קינואה, עדשים וירקות

אופן הכנה

1. מחממים את הסיר עם מעט שמן זית או קנולה

2. מוסיפים את כל החומרים ומערבבים

3. מוסיפים 2 וחצי כוסות מים רותחים ומערבבים

4. מבשלים בסיר סגור עד שהקינואה נהיית שקופה

ערכים תזונתיים

■

■ 

■ 

■ 

רכיבים

● חצי כוס קינואה לבנה

● חצי כוס קינואה אדומה או שחורה

● חצי כוס עדשים ירוקות או שחורות

● פלפל אדום חתוך

● גזר מגורד גס (אפשר לשלב עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, בצל, פטריות וכל ירק שנראה לכם מתאים)

● כפית כמון

● פלפל שחור, פלפל לבן ומלח 

מתכונים נוספים