קינואה ועדשים כתומות

אופן הכנה

1.להשרות את הקינואה והעדשים במים כחצי שעה ולסנן

2. לטגן את הבצל והשום במעט שמן עד להזהבה

3. להוסיף את כל שאר המצרכים, לכסות במים רותחים, להרתיח ולהנמיך את האש

4. להמשיך לבשל עד שרוב המים מתאדים כחצי שעה עד שהכל רך

ערכים תזונתיים

■ 

■

■ 

■ 

רכיבים

● 3/4 כוס קינואה

● 1/2 כוס עדשים כתומות

● בצל בינוני חתוך לקוביות

● 1-2 שיני שום כתושות

● עגבניה חתוכה לקוביות קטנות

● רסק עגבניות קטן

● כפית פפריקה מתוקה

● חצי כפית כמון

● פלפל שחור

● מלח

מתכונים נוספים